TÁC DỤNG CỦA NHO VỚI BỆNH UNG THƯ VÀ MẮT

Mắt là cửa sổ tâm hồn, bạn muốn chăm sóc mắt của mình thật tốt hãy dũng những cách sau với nho mỹ. đối với bệnh ung thư thì nho mỹ là liều thuốc tốt nhất để có thể phòng bệnh và hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư. Nho Mỹ nhập khẩu là loại trái cây được mọi người ưa chuộng không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà nho còn có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe như chống ung thư, tốt cho tim mạch, chống lão hóa,... Hãy cùng tìm hiểu những lợi ích của trái nho đối với sức khỏe.

Đặc tính chống ung thư của nho

Nho là loại trái cây chống ung thư rất hiệu quả. Nho có chứa lượng acid caffeic cao, là chất chống ung thư rất công hiệu. Ngoài ra nho còn có chất Bioflavonoid, một dưỡng chất giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ vitamin C và giúp cho vitamin C duy trì mô liên kết chặt chẽ. Bioflavonoid còn có chức năng như các chất chống ôxy hóa, ngăn không cho vitamin C bị ôxy hóa và chống hiện tượng đứt mao mạch, theo báo Tiền Phong.

Chống ung thư hiệu quả nhờ đặc tính của trái nho

Bioflavonoid còn giúp các tế bào khỏe mạnh đủ sức chống lại các tế bào ung thư, đồng thời có thể tiêu diệt tế bào ung thư. Dưỡng chất resveratrol có trong nho cũng có tác dụng giúp cơ thể ngăn chặn ung thư, nhất là ung thư gan, phổi, ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.

Tốt cho tim mạch

Nho đỏ đặc biệt tốt cho tim mạch. Nước ép nho đỏ có chứa các chất chống ôxy hóa còn gọi là polyphenol, có khả năng chống hiện tượng tích tụ cholesterol bị ôxy hóa. Tác dụng này của nho giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nho cũng có công dụng làm tăng nồng độ oxit nitric trong máu giúp chống đông máu do đó làm giảm nguy cơ đau tim.

Bệnh hen suyễnNho không những tốt cho đường tiêu hóa mà còn có tác dụng làm tăng độ ẩm trong phổi làm giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn. Ngoài ra, theo một số nghiên cứu mới đây, nho còn có công dụng đặc biệt trong việc chữa trị cho những bệnh nhân mắc hen suyễn.

Chống virus, tăng cường hệ miễn dịch

Nho đi kèm với đặc tính kháng khuẩn, hiệu quả trong cuộc chiến chống virus cũng như các khối u. Cụ thể, các hợp chất stilbenoid này gồm resveratrol trong nho đỏ. Chúng phối hợp với vitamin D giúp làm tăng tính năng gien CAMP của con người, là một loại gene đóng vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch.

Trái nho rất tốt cho sức khỏe, giúp ngừa ung thư hiệu quả

Nho có chứa cellulose, axit hữu cơ và đường, là một thực phẩm nhuận tràng giúp điều trị táo bón. Do đó, nho có thể giải quyết được vấn đề táo bón mãn tính. Không những thế, ăn nho làm giảm kích ứng dạ dày cũng như chứng khó tiêu. Vì nó là một thức ăn nhẹ, cũng có thể giúp đỡ trong việc chữa rối loạn tiêu hóa.

Chống lão hóa

Trong thành phần của nho có chứa chất resveratrol là chất chống ôxy hóa tự nhiên, nên nó là dược phẩm chống lão hóa rất hữu hiệu. Dưỡng chất resveratrol có tác dụng hạn chế hấp thụ lượng calo. Nó làm cho các enzyme chậm diễn ra quá trình lão hóa, do đó làm tăng độ ổn định DNA và kéo dài tuổi thọ khoảng 70%.

Tốt cho mắt

Ngoài công dụng tốt cho sức khỏe, nho còn rất tốt cho mắt. Dưỡng chất flavonoit có trong nho có công dụng làm giảm cơ hội phát triển của bệnh đục thủy tinh thể ở mắt. Các chuyên gia cho biết, ăn nho thường xuyên có thể hạn chế hiện tượng mờ mắt khoảng 30-40%.

Nước ép nho tinh khiết còn có tác dụng tốt cho những bệnh nhân mắc chứng bệnh đau nửa đầu. Nếu có hiện tượng đau nửa đầu nên uống một ly nước nho ép vào mỗi buổi sáng sớm, theo báoVnExpress.

NHỮNG TÁC DỤNG CỦA NHO MÀ BẠN LÊN BIẾT

Các nhà nghiên cứu đã chứng minh những người ăn nho và dùng sản phẩm từ nho có thể tổng hợp nhiều chất dinh dưỡng và ăn uống tốt hơn người không sử dụng. Hơn nữa, hợp chất flavon trong trái nho và lá nho có tác dụng kháng ôxy hóa tốt hơn sinh tố C và E. Vì vậy, quả nho không chỉ là đồ ăn chứa nhiều dinh dưỡng mà còn có tác dụng làm đẹp rất hiệu quả, đặc biệt đối với chị em phụ nữ.

Hãy cùng khám phá những công dụng tuyệt vời từ quả nho nhé!

Tăng cường sức đề kháng

Theo nghiên cứu khoa học, trong quả nho có chứa nhiều đường gluco và fructose dễ hấp thụ, các vitamin và khoáng chất có tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể chống lại sự xâm nhập của các loại virus.

   

Ngoài ra, hạt nho có chứa chất proantho-cyanidin, là chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của nhiều bệnh nan y, chống xơ vữa động mạch và quá trình lão hóa sớm. Chất này còn phòng được bệnh do virus gây ra, kháng virus herpes, bại liệt.

Chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư

Trong quả nho có chứa polyphenol có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ các tế bào và các nguyên sinh chất trong cơ thể, chống lại sự hình thành các gốc tự do.

   

Đặc biệt, lớp vỏ mỏng của hạt nho, người ta tìm thấy các chất resveratrol có cấu trúc hóa học tương đồng với hormone estrogen ở người. Chúng có tác dụng làm giảm cholesterol, bảo vệ thành mạch máu trong cơ thể.

Bảo vệ tim mạch

Nước ép nho đỏ có ảnh hưởng trực tiếp lên phản ứng đông máu, vừa làm tăng nồng độ các chất kháng oxy hóa và giảm các gốc tự do trong hệ tim mạch.

   

Nho còn có khả năng làm giãn nở mạch máu, hỗ trợ máu lưu thông dễ dàng. Nó cũng có tác dụng làm thư giãn các mạch máu của bạn, làm cho đường kính của chúng lớn hơn. Đồng thời làm giảm huyết áp, cho phép một khối lượng máu cao hơn chảy qua tất cả cơ quan của cơ thể, cung cấp chất dinh dưỡng và tăng lượng oxy cho tế bào. Các nghiên cứu khác cho thấy chỉ 10 mg nho cũng có tác dụng đáng kể trong việc giảm nguy cơ đau tim.

Tác dụng thải độc

Đặc biệt, nho còn có tác dụng đào thải chất độc trong cơ thể. Nho giúp gan quét đi lượng độc tố có hại trong cơ thể, đồng thời có ích cho quá trình tái tạo máu. Lượng nước, kali cao (có tác dụng lợi tiểu), giàu chất xơ (thúc đẩy quá trình tiêu hóa) làm tăng khả năng thải độc của loại quả giàu dinh dưỡng này.

   

Nếu có điều kiện, mỗi tuần bạn nên ăn nho một lần để làm sạch cơ thể. Nho là loại quả giàu năng lượng nên rất tốt cho trẻ em, thanh thiếu niên, người chơi thể thao – những người cần nhiều năng lượng.

Phòng chống cảm lạnh

Quả nho chứa hàm lượng chất xơ cao. Nước nho ép chứa hàng chục chất dinh dưỡng có tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể, phòng chống cảm lạnh. Bạn có thể trộn nửa cốc nước ép nho với sữa chua vani có hàm lượng béo thấp, dâu tây và chuối ăn cũng rất ngon.

   

Xóa nếp nhăn

Nho giàu chất chống oxy hóa và các axit béo thiết yếu giúp duy trì một làn da luôn tươi trẻ. Thoa dầu từ hạt nho bán tại cửa hàng thực phẩm vào các vùng da dễ bị nhăn trước khi đi ngủ cũng phát huy tác dụng xóa nếp nhăn.

   

Giảm cân

Hấp thụ các sản phẩm từ nho kết hợp với chế độ ăn uống khỏe mạnh sẽ giúp bạn cải thiện hàm lượng chất dinh dưỡng. Nghiên cứu mới đây cho thấy kết hợp nho với sữa đậu nành có tác dụng giảm cân đáng kể, theo 2 cơ chế: đầu tiên nó làm giảm khoảng 150% khả năng hoạt động của tế bào chất béo, sau đó gây ra các phản ứng làm tan rã tế bào mỡ với tốc độ nhanh hơn bình thường đến 245%.

   

CÔNG THỨC LÀM ĐẸP TOÀN DIỆN VỚI TRÁI NHO

Nho là một loại trái cây thơm ngon bổ dưỡng, nhưng không chỉ thế trái nho còn là thành phần làm đẹp của chị em phụ nữ, trong thành phần của nho có vô vàn những chất dinh dưỡng có lợi cho da, và làm đẹp dáng. 

Giải độc cho da hiệu quả với trái nho

Cho vài trái nho nghiền nát, 2 muỗng cà phê sữa chua không đường, 1/2 muỗng cà phê nước chanh, 3 muỗng cà phê dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê mật ong vào máy sinh tố xay nhuyễn. 

Thoa hỗn hợp này lên da rồi mát xa nhẹ nhàng trong vài phút, sau đó để hỗn hợp thấm vào da khoảng 10 phút rồi rửa lại bằng nước sạch. Mặt nạ dưỡng da này không những làm sạch da, mà còn giúp làn da trở nên khỏe đẹp và mềm mịn hơn.

Làm đẹp toàn diện với trái nho

Làm trắng da nhờ trái nho

Tinh chất từ trái nho nhập khẩu giúp da mặt hồng hào hơn nhiều, vì thế nó thường được sử dụng để đắp mặt nạ, đặc biệt tốt cho da nhờn, da sạm màu.

Để làm trắng da bằng trái nho, bạn hãy rửa mặt thật sạch, đắp mặt nạ nho và nằm thư giãn trong 30 phút.

Lưu ý: Chỉ sử dụng nho và rượu nho như một mỹ phẩm trong trường hợp da bình thường, không bị mẩn ngứa, tấy đỏ.

Với làn da sạm màu loang lổ, các chuyên gia chăm sóc sẽ có phương pháp mài da với rượu nho trong phạm vi da sậm màu.

Làm sạch da với trái nho

Bổ đôi trái nho rồi chà xát lên khuôn mặt khoảng 1 phút, sau đó rửa lại bằng nước ấm sẽ có tác dụng làm sạch da.

Nếu bạn có làn da dầu thì nên trộn đều 1 muỗng cà phê nho nghiền, 1 muỗng cà phê nước chanh và 1 muỗng cà phê nước bạc hà rồi thoa lên da mặt (hoặc vùng cổ), sau đó rửa lại bằng nước sạch.

Đối với là da khô, bạn cũng có thể trộn 1 muỗng cà phê lòng trắng trứng gà (da dầu thì nên dùng lòng đỏ) với 1 muỗng cà phê nước ép nho, thoa lên mặt khoảng 5 - 10 phút rồi rửa lại bằng nước sạch.

làm đẹp với trái nho

>>> Những bài bạn có thể tham khảo thêm

>> làm đẹp cùng trái cây

>> nho mỹ nhập khẩu

Dưỡng ẩm da bằng trái nho

Trộn đều 10 trái nho nghiền nát, 2 muỗng cà phê trà hoa cúc La mã với 2 muỗng cà phê bột bắp cho đến khi đặc sệt, thoa hỗn hợp này lên mặt khoảng 15 phút rồi rửa lại bằng nước sạch.

Bạn cũng có thể trộn đều 2 muỗng canh nho nghiền, 1 muỗng canh sữa chua, 1 muỗng canh nước ép cà rốt với 1 muỗng canh bột gạo, thoa lên da trong khoảng 30 rồi rửa lại bằng nước sạch. Mặt nạ dưỡng da này không chỉ giúp làm se khít lỗ chân lông, cung cấp độ ẩm mà còn tăng tính đàn hồi cho làn da.

Nếu làn da của bạn khô, bạn nên trộn mặt nạ dưỡng da gồm 2 muỗng canh nho nghiền, 1 muỗng canh đu đủ chín và 1 muỗng canh mật ong, thoa lên da mặt khoảng 10 phút rồi rửa lại bằng nước sạch.

PHƯƠNG PHÁP NHẬN BIẾT VỀ NHO MỸ VÀ NHO TRUNG QUỐC, NHO NINH THUẬN

Nho Trung Quốc để bán được giá và dễ tiêu thụ, nhiều tiểu thương đã "thay tên đổi họ" thành nho Ninh Thuận hay nho Mỹ. Dưới đây là một số mẹo nhỏ để "vạch mặt" nho Trung Quốc.

Phân biệt nho Mỹ và nho Trung Quốc
Muốn phân biệt nho Mỹ và nho Trung Quốc, theo nhiều người, chỉ có hai cách là nếm và nhìn bằng mắt thường. Dù thế, cả hai cách này đều khá mơ hồ, trong khi cơ quan chức năng chưa quyết liệt để ngăn chặn hoa quả chất lượng không đảm bảo bán tràn lan.
Trong khi đó, theo các tiểu thương bán hoa quả, việc phân biệt nho Trung Quốc và nho Mỹ không quá khó. Nho Trung Quốc to, tròn, ăn có vị chua và khá mềm. Trong khi đó, nho Mỹ dài, thuôn, ăn ngọt và giòn. Về chuyện người tiêu dùng mắc bẫy, chị này cho rằng, chủ yếu là do hám rẻ. Chị chia sẻ, không ít khách hàng thường hay hỏi “tại sao giá ở đây cao thế mà nơi khác chỉ bằng một nửa”. Nhưng sau khi hỏi xong, hầu hết người mua đều có câu trả lời vì khi nếm dù chỉ một quả họ cũng phân biệt được đâu là nho Mỹ, nho Trung Quốc vì chất lượng có sự khác biệt khá lớn.

 

nho mỹ bên trái, nho Trung Quốc bên phải

Trả lời báo giới trước đó, ông Nguyễn Văn Ngã - Chi cục trưởng Chi cục Kiểm dịch thực vật vùng 2 (cục Bảo vệ thực vật) cho biết, không có bất kì doanh nghiệp nào nhập khẩu từ Trung Quốc, trên giấy tờ các doanh nghiệp chỉ nhập cherry từ Mỹ, Canada… Như vậy, các loại cherry giá rẻ trên thị trường nếu nhập khẩu từTrung Quốc thì 100% là nhập lậu và chất lượng loại cherry Trung Quốc như thế nào vẫn chưa được kiểm nghiệm.
Phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung Quốc
Sau đây sẽ là cách phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung Quốc để các bà nội trợ yên tâm hơn khi đi chợ và chọn mua nho xanh cho cả gia đình.
Ở Việt Nam, Ninh Thuận được mệnh danh là xứ sở nho, về thời tiết Ninh Thuận không được ưu ái lắm, đây là vùng đất có thời gian nắng nhiều nhất đất nước, nhưng bù vào đó vùng đất này đã tạo ra những con người chịu nắng chịu gió, tạo ra những giàn nho xanh mướt trĩu quả. Nho Ninh Thuận có rất nhiều loại, trong đó hai loại ăn tươi là nho đỏ và nho xanh được bán phổ biến nhất.

 

Nho đỏ Ninh thuận hình cầu, trái to khoảng đầu ngón tay cái, vỏ nho rất mỏng, quả chín có màu đỏ tươi đến đỏ đậm, có vị ngọt hài hoà với vị chua nhẹ. Chùm nho thon dài và các trái gần như khít nhau trên 1 chùm, ít rời rạc. Trong khi đó, nho đỏ Trung Quốc trái to gấp đôi nho Ninh Thuận, quả chín có màu đỏ nhạt, có lốm đốm trắng trên vỏ, vị ngọt gắt. Các trái nho trên cùng 1 chùm rời rạc nhau, 1 chùm nho cân nặng khoảng 500g-700g/chùm.
Ngoài ra, nho đỏ Trung Quốc khi mua nhìn rất tươi ngon, đặc ruột nhưng nếu để trong tủ lạnh, sau khi lấy ra thì ruột sẽ trở nên bở và nhão. Nho Ninh Thuận thì ruột vẫn chặt, không bị nhão. Nho đỏ Ninh Thuận rất dễ nhận biết vì trái chỉ bằng một nửa so với nho Trung Quốc.
Nho xanh Ninh Thuận vỏ quả dày, vỏ quả có màu xanh vàng nhạt, thịt quả trong, hơi mềm, có vị ngọt đậm đà, chua rất nhẹ, ít chát. Trọng lượng từ 200g-500g/chùm, trái nho khít gần nhau, dùng tay ấn vào sẽ thấy quả săn chắc, không bị nhão. Còn nho xanh Trung Quốc vỏ quả mỏng, không có hạt, có vị ngọt gắt, ấn tay vào thấy trái nho mềm và mọng nước. Trái nho rời rạc trên 1 chùm.
Chị Thanh, một tiểu thương thường cung cấp trái cây ở chợ đầu mối Thủ Đức và Hóc Môn mách với bạn đọc Một Thế Giới cách phân biệt rằng: “Loại nho xanh nhập từ Trung Quốc có vỏ bóng, mọng, không có hạt, vị ngọt lịm. Còn nho Ninh Thuận vị hơi chua, có hạt, vỏ dày. Nếu mua nho mà không có hạt mà ngọt thì chắc chắn đây không phải là nho Ninh Thuận”.

NHO MỸ NHẬP KHẨU TƯƠI NGON TP.HCM

Nho mỹ nhập khẩu là loại trái cây được nhiều người lựa chọn nhất, vì về hình dáng thì rất đẹp mắt, kích thích vị giác với bất cứ ai khó tính nhất cũng sẽ thấy hài lòng với loại trái cây này. 

1.    Giống và chủng loại
Nho đen là cây trồng lâu đời, được ưa thích và phổ biến trên khắp thế giới với hơn 8.000 giống nho. Chúng thích hợp với những khu vực có khí hậu ấm áp và khô. Ở Mỹ, giống nho này được trồng chủ yếu ở California, Oregon và Washington (trong đó, hơn 90% các loại nho thương mại đến từ California).

Nho đen Mỹ gồm những chủng chính là Autumn Royal, Midnight Beauty, Sugrathirteen, Summer Royal. Hiện tại Klever Fruits đang cung cấp Nho đen không hạt Mỹ cao cấp chủng Midnight Beauty.
Nho đen không hạt Mỹ quả thuôn dài, vỏ mỏng, màu đen sẫm, không hạt và rất ngọt.

2.    Xuất xứ và mùa vụ
•    Xuất xứ: Mỹ
•    Mùa vụ: Tại Việt Nam, Nho đen không hạt Mỹ có từ tháng 5 – tháng 1 năm sau.

3.    Thông tin dinh dưỡng
Nho đen không hạt Mỹ cung cấp nhiều chất chống oxi hóa rất tốt cho tim mạch, huyết áp cao. Chúng cũng rất tốt cho mắt, não và trí nhớ.
Vỏ nho rất tốt cho sức khỏe như: tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa, có tác dụng thải độc tố... Hàm lượng resveratrol trong vỏ nho phong phú hơn trong thịt và hạt nho, đồng thời có tác dụng giảm máu nhiễm mỡ, chống tụ huyết, phòng chống xơ vữa động mạch và tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Việc ăn nho thường xuyên giúp cơ thể khỏe mạnh, giúp nhanh phục hồi đối với những người bị thiếu máu kinh niên, những bệnh nhân bị huyết áp cao, viêm phế quản, gout, viêm dạ dày và táo bón.

4.    Lưu ý bảo quản và sử dụng
-    Nho đen không hạt Mỹ không tăng độ đường (ngọt) sau khi hái nên nho chỉ được thu hoạch khi chín. Lúc này nho rất nhạy cảm, dễ bị rụng nên cần nhẹ tay trong quá trình thu hái.
-    Cách bảo quản nho tốt nhất: để nho chưa rửa vào trong tủ lạnh (ở nhiệt độ từ 0 - 4 độ C) để không làm đi lớp phấn phủ tự nhiên của quả nho. Chỉ nên rửa nho trước khi ăn tươi hoặc chế biến món ăn.

Nho xanh không hạt mỹ

-    Nho đen không hạt Mỹ thường được ăn tươi. Tuy nhiên, chỉ nên rửa 1 lượng đủ dùng trước khi ăn hoặc chế biến để tránh tình trạng nước vào quả, chưa dùng ngay sẽ khiến quả bị mềm và nhanh hỏng.
-    Nho đen không hạt còn có thể được dùng trong 1 số món ăn: như salad trái cây, phô mai , xà lách , bánh crepe , bánh ngọt, sorbets, sữa ong chúa và nước sốt …

5.    Cách ươm trồng và chăm sóc
Tại Mỹ, các trang trại trồng nho có diện tích từ hàng trăm đến hàng ngàn hecta. Chúng thường được bảo vệ bằng hàng rào hoặc lưới.
Cây nho chỉ cần bón phân 1 lượng vừa  phải trong 2 năm đầu, vì nếu bón phân nhiều chúng sẽ kích thích rễ và lá phát triển.

Những chùm nho Mỹ tươi ngon

Toàn bộ công việc tưới tiêu hàng ngày đều được vận hành tự động thông qua hệ thống ống dẫn tới từng gốc cây. Cây nho cần được tưới nước với trữ lượng nhiều, nhưng không thường xuyên để tránh tình trạng nho bị úa lá. Vườn nho cũng được phủ 1 lớp đất sét để giữ nước xung quanh rễ.
Những công việc chăm sóc cây hàng ngày đều được máy móc hiện đại, chuyên nghiệp hỗ trợ tối đa.
100% nho Mỹ nhập về Việt Nam qua Klever Fruits đều được hái bằng tay và đóng gói ngay tại vườn. Do nho là loại trái cây không chín thêm sau khi hái khỏi cành, nên việc quyết định thời điểm hái, kích thước chùm nho, mức độ chín mọng, độ đường và nhiều khía cạnh khác của sản phẩm đều phải được các chuyên gia cân nhắc kỹ lưỡng.

 Nho mỹ đen không hạt vào mùa thu hoạch

Quy trình giảm dần nhiệt độ cho các trái nho ngay sau khi hái ở vườn, đến việc duy trì độ ẩm từ 90%-95%, nhiệt độ từ 0 đến 4 độ C trong toàn bộ quá trình vận chuyển từ Mỹ đến Việt Nam cho đến tận tay người tiêu dùng được đảm bảo nghiêm ngặt.

Nho mỹ đen không hạt